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石榴含有丰富的抗氧化剂

时间:2010-02-25 15:56:06  

来源:北方网

  石榴汁颜色令人赏心悦目。如果饮料中、或是慕斯中加入这么一抹红色,会让你看着都流口水。

  石榴的口味独一无二。石榴含有丰富的抗氧化剂。

  石榴中的抗氧化剂有丹宁酸、多酚和花青素。事实上,石榴含有的抗氧化剂比绿茶等都要多。

  石榴的营养价值有很多:

  石榴汁能提高血液循环,对冠心病患者来说,石榴是一种很好的保健品。已经有实验通过对45名冠心病患者做调查,发现如果让其中8名的参与者每天喝一杯石榴汁,三个月以后,症状明显减轻。而那些没有喝石榴汁的患者,病症加剧了。而且实验还发现,喝石榴汁不会引起任何的负作用。而且实验的主研究人员还深信:石榴汁能减轻心脏病患者的症状。

  石榴汁能防止血管壁增生,也就是说,石榴汁能预防动脉粥样化。石榴汁中的抗氧化剂能使胆固醇以一种无害的形式存在。而且在人和动物身上都已经有实验证明。

  石榴还能减轻前列腺癌细胞的扩散,其中的抗氧化剂能预防和修复DNA的损害,DNA的损害会导致癌症。

  虽然石榴汁不能治疗癌症,但是对癌症患者来说,在他们的均衡饮食中加入石榴汁,可以相得益彰。在临床上,那些患了前列腺癌的男性患者,每天喝一杯石榴汁,能有效地抑制癌细胞的增长。在实验上,还能有效地杀死癌细胞。

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