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宝宝食谱_宝宝夏日清凉食谱

时间:2009-12-07 13:48:08  

来源:医元网母婴

  1、蔬菜米汤

  原料:大米2大匙,土豆1/5个,胡萝卜1/10个,盐少许

  做法:

  1.将大米淘净并用水泡好;

  2.将土豆和胡萝卜切成小块;

  3.将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮;

  4.将煮好的材料过滤一遍,放适量盐调味;

  5.若适当加些牛奶会更好。

  美食特点:清香可口,非常适合宝宝娇嫩的肠胃。

  2、虾皮紫菜蛋汤

  原料:虾皮少许,紫菜1片,香菜少许,鸡蛋1个

  做法:1.虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段,鸡蛋打散备用;2.姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;3.随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。

  美食特点:鲜、香,营养丰富,适合打开宝宝夏日的小胃口。

  3、豆腐羹

  原料:豆腐1/8块,肉汤2大匙

  做法:

  1.将豆腐和肉汤倒入锅中同煮;

  2.在煮的过程中将豆腐捣碎。

  美食特点:口味香浓,入口爽滑,滑溜溜到宝宝的肚子里!

来源:医元网母婴   4、南瓜羹

  原料:甜南瓜10g,肉汤3大匙

  做法:

  1.将南瓜去皮去瓤,切成小块;

  2.将南瓜放入锅中和肉汤同煮;

  3.边煮边将南瓜捣碎,煮至稀软即可。

  美食特点:清香甜糯,既打开了宝宝的胃口又照顾了宝宝的肠胃。

  5、肉汤蛋糊

  原料:蛋黄1/3个,肉汤1大匙

  做法:

  1.将鸡蛋煮熟;

  2.将蛋黄取出并捣碎,与肉汤倒在一起搅匀。

  美食特点:糊糊的、软软的,非常适合小宝宝吞咽。

  6、豌豆糊

  原料:豌豆8颗,肉汤2大匙

  做法:

  1.将豌豆炖烂,并捣碎;

  2.将捣碎的豌豆过滤一遍,与肉汤倒在一起搅匀。

  美食特点:清香的豌豆和浓郁的肉汁是最美味的搭配,宝宝都要流口水了。

来源:医元网母婴   7、冬瓜粥

  原料:冬瓜100g,粳米50g

  做法:

  1.将冬瓜洗净,连皮切碎;

  2.将冬瓜碎块和米加水煮粥。

  美食特点:清香爽口,消暑好美食!

  8、鸡蛋沙拉

  原料:鸡蛋1个,锡兰花3朵,酸奶1大匙

  做法:

  1.将鸡蛋煮熟,蛋清切碎,蛋黄捣碎;

  2.将锡兰花煮熟之后切碎;

  美食特点:酸甜之中还有蔬菜的自然微甜。

  9、鸡肉凉菜

  原料:鸡肉20克,胡萝卜1/3个,萝卜若干,酱油少许

  做法:

  1.将熟鸡肉撕成细丝,胡萝卜和萝卜煮熟后切成小块;

  2.把材料拌在一起,加入酱油调味。

  美食特点:味道鲜香爽口,要足够熟烂、细碎,适合宝宝的小牙牙。

  10、竹菊香茶

  原料:菊花、绿茶、淡竹叶各10g,冰糖少许

  做法:

  1.把菊花、绿茶、淡竹叶放入容器中,用煮沸的水(500ml)冲泡;

  2.再加入一点点冰糖,放凉后即可饮用。

  美食特点:清凉的茶香能帮助宝宝驱逐夏日的热浪。

来源:医元网母婴   11、番茄汁

  原料:番茄1/2个

  做法:

  1.将熟透的番茄浸入开水,随即取出;

  2.将番茄去蒂、去皮,将瓤剜出; 3.将番茄捣碎; 4.用纱布将捣碎的番茄襄好并拧出汁来。

  美食特点:口感酸甜,开胃佳品。

  12、葡萄汁

  原料:葡萄10粒

  做法:1.将葡萄多洗几遍;2.煮烂并去皮、去子;3.将葡萄倒入榨汁机榨取汁液。

  美食特点:夏季凉凉的葡萄汁让宝宝又活跃起来了!

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