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孕妇食谱:咖喱牛肉土豆丝

时间:2009-12-15 14:04:34  

来源:太平洋女性网


 

  食谱原料

  主料: 牛肉500克,土豆150克, 咖喱5克

  调料: 食油10克,酱油15克、盐5克,葱、姜各1克

  制作方法

  1、将牛肉自横断面切成丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮,切成丝;

  2、将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝下锅于炒后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。特点:富含铁、维生素B2、烟酸等,适合孕妇食用;

  适用人群

  早期孕妇菜谱

  健康提示

  富含铁、维生素B2、烟酸等,适合孕妇食用。

 

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