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辛辣食物可影响乳汁味道

时间:2008-05-29 19:14:17  

来源:东方网   丹麦哥本哈根大学的研究发现,哺乳期母亲的饮食会影响乳汁味道,进而对孩子未来的饮食偏好产生一定影响。

  研究结果显示,食物味道在进入母乳后,保持的时间各不相同。如香菜、甘草的成分在食后两小时达到峰值,而香蕉的味道在1小时后就测不到了。 同时,研究人员发现,母乳喂养的孩子比用牛奶喂养的孩子,更容易接受各种食物的味道,尤其是妈妈经常吃的食物。比如,母亲爱喝胡萝卜汁,则母乳喂养后的孩子就比其他孩子更愿意吃胡萝卜。所以,专家建议,母亲多吃家常饭,不偏食挑食,会使孩子更容易接受多种饭菜的味道。

  当然,对于姜、蒜、韭菜等味道比较辛辣、浓烈的食物,北京军区总医院儿童保健室主任李南平则建议妈妈少吃,因为这些食物可以影响到乳汁的味道,导致孩子拒绝母乳。

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